Steckbrief von Guy Fieri

• Vorname: Guy Ramsay
• Nachname: Fieri (ehemals Ferry)
• Beruf: Moderator, Gastronom, Autor
• Geburtstag: 22. Januar 1968
• Sternzeichen: Wassermann
• Geburtsort: Columbus, Ohio
• Beziehungsstatus: verheiratet

Guy Fieri: Der schrille TV-Koch, der die "Flavortown"-Küche erfunden hat

Guy Fieri wurde als Guy Ramsay Ferry am 22. Januar 1968 in Columbus (Ohio) geboren. Er wuchs in Ferndale im ländlichen Humboldt County (Kalifornien) auf. Während der High School war er als Austauschschüler in Frankreich, wo er sein Interesse für Essen und Kochen entwickelte. Anschließend besuchte er die University of Nevada in Las Vegas und absolvierte im Jahr 1990 die Prüfung als Bachelor of Science in Hotelmanagement ab.

Heute ist Guy Fieri vor allem als Moderator beliebter Food-Network-Formate bekannt. Seine berühmteste Sendung ist "American Food Trip - mit Guy Fieri (im Original: Diners, Drive-Ins and Dives), die in Deutschland von ProSieben Maxx ausgestrahlt wird. Im Rahmen der Show reist Guy quer durch die USA und besucht die ausgefallensten Diner und Drive-Ins, deren grandioses Essen sich bereits einen Namen gemacht haben. Ein Konzept, das sich auszahlt: Im Mai 2021 hat Guy Fieri einen Dreijahresvertrag mit dem Sender Food Network im Wert von schätzungsweise 80 Millionen US-Dollar unterschrieben.
Der Starkoch wird vor allem für seine energiegeladene und enthusiastische Persönlichkeit sowie seinen ikonischen Look, bestehend aus einer blonden Stachel-Frisur und schwarzer Sonnenbrille, gefeiert. Ebenso deftig geht es bei ihm auch am Herd zu: In seinen Gerichten, die als "Flavortown"-Küche bekannt geworden sind, verwendet er oft kräftige Aromen und große Portionen.

Seine Restaurants: Guy Fieri hat über 90 Lokale in Betrieb

Bevor Guy Fieri ein internationaler TV-Star geworden ist, hat sich der US-Amerikaner als Gastronom beweisen müssen. Mit einem breiten Angebot von Pizza und Burger über Brathähnchen und mexikanischem Fast-Food bis zu Sandwiches hat er die Herzen der Amerikaner im Sturm erobert. Seit seinem Start in den 1990er-Jahren hat der Koch hunderte Lokale eröffnet. Er hat allein 17 Marken gegründet, zu denen mehrere Restaurants gehören:

• Sein erstes Restaurant, den "California Pasta Grill" in Santa Rosa (Kalifornien) eröffnet er Ende 1996. In den darauffolgenden Jahren sind drei weitere Standorte hinzugekommen.
• Nach diesem Erfolg gründet Fieri die nächste Restaurantkette, die sich auf Barbecue und Sushi konzentriert: Nach der Eröffnung des "Tex Wasabi's" im Jahr 2003 in Santa Rosa kommen zwei neue Standorte, die jedoch in "Johnny Garlic's" umbenannt werden, hinzu.
• Im Jahr 2011 ergänzt Guy Fieri sein Angebot um "Guy's Burger Joint", das in Zusammenarbeit mit der Kreuzfahrtreederei Carnival Cruise Line stolze 19 Mal auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen eröffnet wird.
• Fiers erstes Restaurant in New York City, das "Guy's American Kitchen and Bar", wird im Jahr 2012 direkt am Times Square eröffnet. Trotz heftiger Kritiken gelingt es dem TV-Star vier Jahre in Folge auf der Liste der 100 umsatzstärksten unabhängigen Restaurants von "Restaurant Business" zu landen.
• Im April 2014 lässt sich Guy Fieri auch in Las Vegas nieder und gründet das "Guy Fieri's Vegas Kitchen and Bar". Im Jahr darauf folgt "Guy Fieri's Baltimore Kitchen & Bar" im Horseshoe Casino in Baltimore (Maryland). Die "Guy Fieri's American Kitchen & Bar"-Kette umfasst insgesamt 17 Standorte, darunter fünf internationale, die häufig in Flughäfen und Kasinos zu finden sind.
• Fieri besitzt außerdem vier verschiedene mexikanisch inspirierte Restaurants: "Guy Fieri's Tequila Cocina" in Massachusetts, "Guy Fieri's Dive & Taco Joint" in Kansas und Virginia, "Guy Fieri's El Burro Burracho" in Nevada und "Guy Fieri's Taco Joint" in Texas.
• Auch in der Walt Disney World in Florida ist Guy Fieris Küche zu finden. Seit dem Jahr 2018 führt er dort den Fast-Food-Hähnchen-Sandwich-Laden "Chicken Guy!".
• Seit 2021 gibt es mit "Guy Fieri's Flavortown Kitchen" auch erstmals ein Restaurant von ihm, das ausschließlich Essen außer Haus liefert.

Nicht alle Restaurants von Guy Fieri sind aktuell (Stand Februar 2024) noch geöffnet. So haben unter anderem das "Guy's American Kitchen and Bar" in New York City, ein Standort der "Tex Wasabi's"-Kette in Sacramento (Kalifornien) und gleich zwei Filialen des "California Pasta Grills" in Kalifornien schließen müssen.
Im Jahr 2022 verrät der TV-Star jedoch gegenüber "Variety", dass er noch immer "etwa 90 Restaurants" besitze, obwohl er im Jahr 2023 sogar noch mehr eröffnete - und auf seinen Websites werden bereits viele neue "baldige" Standorte angekündigt.

Seine Kochbücher machen ihn zum Bestseller-Autor

Neben seinen Restaurants und TV-Formaten findet Guy Fieri auch für seine zahlreichen Kochbücher Abnehmer, die zusammen über 33 Wochen lang die Bestseller der "New York Times" gewesen sind. Hier folgt eine Auswahl der beliebten Kochbücher:

• "Diners, Drive-Ins and Dives"
• "More Diners, Drive-Ins and Dives"
• "Diners, Drive-Ins, and Dives: The Funky Finds in Flavortown"
• "Guy Fieri Food: Cookin' It, Livin' It, Lovin' It"

Seine Familie: Nach dem Tod seiner Schwester zieht Guy seinen Neffen groß

Seine Ehefrau Lori (* 1971) lernt Guy Fieri kennen, als sie eines seiner Restaurants in Long Beach (Kalifornien) besucht. Das Paar heiratet im Jahr 1995. Gleichzeitig ändert Guy seinen Nachnamen von Ferry in Fieri - in Anlehnung an seinen Großvater Giuseppe Fieri, der einst als italienischer Einwanderer in die USA gekommen ist und damals seinen Nachnamen in Ferry geändert hat.

Mit seiner Frau und den zwei gemeinsamen Söhnen Hunter (* 1996) und Ryder (* 2005) sowie seinem Neffen Jules (* 2000) lebt Guy Fieri in Santa Rosa (Kalifornien). Seine Schwester Morgan (* 1972) ist im Jahr 2011 ihrem Krebsleiden erlegen, seitdem kümmert sich Guy um ihren Sohn Jules.
Im Jahr 2021 erwirbt der TV-Star ein 3,9 Millionen US-Dollar teures Anwesen in West Palm Beach (Florida). Im Juni 2023 folgt das zweite Haus in der Gegend für stolze 7,3 Millionen US-Dollar.

Verwendete Quellen: People, Daily Meal, ProSieben Maxx, WPTV