Heidi Klum: Ernährungsplan - Das isst sie an einem Tag

OK! Magazin 14.04.2024, 10:00

Heidi Klum teilt ihren Ernährungsplan und räumt mit den Hungerklischees über Topmodels auf.

Heidi Klum posiert in einem glitzernden Kleid mit vollem Dekolleté

Heidi Klum ist stets in körperlicher Topform – doch wie sieht eigentlich ihr Ernährungsplan aus?© ddp images

Heidi Klum: "Ich zähle keine Kalorien"

Sprech-Verbot, Getränke vom Tisch und Kiefer-Cardio: Die Essgewohnheiten von Heidi Klum (50) sind anders als erwartet. Nur 900 Kalorien am Tag erlaubt sich das "Über-Model"(wie sie in ihrer US-Heimat genannt wird) und füllt ihren Magen mit in Orangensaft getränkten Wattekugeln? Quatsch! "Ich zähle keine Kalorien", betont die "Germany‘s Next Topmodel"-Chefin auf ihrem Instagramkanal und verrät nach tausendfacher Bitte ihrer Follower, was sie am Tag zu sich nimmt.

Die GNTM-Chefin teilt ihren Geheimtipp

Nach einer Tasse Kaffee mit einem Schuss Sojamilch am Morgen köchelt sie Haferflocken in Wasser und toppt sie mit einer Prise Zimt und frischen Früchten. Gelegentlich pellt sich die gebürtige Rheinländerin noch ein gekochtes Ei. "Aber nicht täglich, wegen des hohen Cholesterins", so Heidi. Danach gönnt sich die Wahl-Kalifornierin noch ein Glas Kefir. Die enthaltenen Probiotika fördern eine gesunde Darmflora und kurbeln die Verdauung an. Mittags wird ein Salat mit Brokkoli und Avocado serviert sowie Gemüse mit Shrimps. "Kauen, kauen, kauen", rät die Vierfach-Mama ihren Followern, während sie am Salatblatt mümmelt. "Gut gekaut ist halb verdaut." Außerdem teilt Heidi ihren Geheimtipp:

30 Minuten vor dem Essen, währenddessen und 30 Minuten danach nichts trinken! Denn das verdünnt die Magensäure und dadurch verlangsamt sich die Verdauung.

Tom Kaulitz: Dinnerdates mit Heidi sind selten

Nach dieser Frist schlürft Heidi am liebsten Kokoswasser, das durch den hohen Kaliumanteil die Muskeln stärkt und Energie verleiht. Am Abend wird eine cremige Corn Chowder (dt: Maissuppe) gelöffelt – übrigens mucksmäuschenstill. "Immer in Ruhe essen, nicht hasten und dabei nicht sprechen", erklärt Heidi Klum. Dinnerdates gibt es bei ihr und Ehemann Tom Kaulitz (34) nur selten: "Ich gehe nicht oft essen und bestelle nicht oft. Man weiß dann nie, was drin steckt." Lieber schwingt der Tokio-Hotel-Gitarrist beim Barbecue in Heidis Villa in Los Angeles die Grillzange.

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