Tim Raue: Vermögen – So reich ist der TV-Koch

Tim Raue ist ein Name, der in der Welt der Gastronomie für Spitzenleistungen und innovative Kreationen steht. Der deutsche Koch, der in einfachen Verhältnissen in Berlin-Kreuzberg aufgewachsen ist, hat sich mit seinen Restaurants und seinem kulinarischen Schaffen einen Ruf als ausgezeichneter Koch und erfolgreicher Unternehmer aufgebaut. Und das spiegelt sich nicht nur in seiner Popularität, sondern auch auf seinem Konto wider. Tim Raue gehört zu den reichsten TV-Köchen Deutschlands. "Vermoegenmagazin.de" schätzte sein Vermögen Anfang 2024 auf rund 10 Millionen Euro.

Millionenschwer: So verdient Tim Raue sein Geld

Tim Raue hat mehrere Einnahmequellen. Während Tim Mälzer oder kürzlich erst Steffen Henssler Restaurants schließen mussten, zieht vor allem das erste Restaurant des Michelin-Koches Tim Raue in Berlin zahlreiche Gäste an – zumindest mittlerweile. Als der TV-Koch 2010 gemeinsam mit seiner damaligen Frau Marie-Anne den Weg in die Selbstständigkeit wagte, war von einem großen Umsatz nur zu träumen. Marie-Anne kümmerte sich damals um die Finanzen und bezahlte Tim Raue, wie er 2010 gegenüber der "TAZ" erklärte. In dem Interview erzählte er außerdem: "Ich habe noch nie über mein Gehalt verhandelt, egal, wo ich gearbeitet habe. Ich habe immer ganz klar gesagt: Das ist das, was ich haben will. Meine Frau und ich haben noch nie in unserem Leben Geld gespart. Nichts, wir haben kein Sparkonto, nada. Am Monatsende ist immer null und manchmal Dispo. Wir haben nie Geld beiseitegelegt, wir besitzen keine Wohnung, noch nicht mal ein Auto." Eigenkapital hatte er damals nicht: "Wir hatten vor drei Monaten keinen Euro."

Die Zeiten sind längst vorbei. Tim Raue führt inzwischen mehrere erfolgreiche Restaurant, darunter Studio tim raue, Sra Bua by Tim Raue und La Soupe Populaire, die sich ebenfalls alle in Berlin befinden. Dazu kommt die Brasserie Colette Tim Raue an den Standorten Berlin, München und Konstanz. Bis 2023 war er vier Jahre außerdem Küchenchef in Günther Jauchs Potsdamer Restaurant Villa Kellermann. Aber auch seine regelmäßigen TV-Engagements lassen Tim Raues Vermögen immer weiter wachsen. Eine Auswahl:

• "Kitchen Impossible" (VOX)
• "Chef’s Table" (Netflix-Serie)
• "The Taste" (Sat.1)
• "Ready to beef!" (VOX)

Verwendete Quellen: vermoegenmagazin.de, taz.de