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Food-News 2023: Mit Luneoir erlebst du Tequila neu!
Du bist eine echte Naschkatze und ein Gourmet und möchtest immer auf dem neuesten Stand sein, was im Universum des Essens und Trinkens passiert? Dann bist du hier genau richtig. In unseren Food-News stellen wir dir coolsten Neuigkeiten vor. Welche Brands kooperieren mit wem und auf welche kulinarischen Höhepunkte dürfen wir uns freuen? Die Antworten findest du hier.
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Der Frühling steht in den Startlöchern, die Tage werden wieder länger und die Temperaturen steigen. Perfekt also, um endlich wieder laue Abende im Freien zu verbringen. Was dabei nicht fehlen darf? Der richtige Drink - und wir hätten da eine ganz neue Option für dich, nämlich den Premium-Tequila-Blend der Marke Luneoir. Die beiden Gründer Julius Bucher und Arnd Heißen haben sich passenderweise an einer Bar kennengelernt und dabei ihre gemeinsame Leidenschaft für die gehobene Barkultur entdeckt. Schnell war die Idee einer eigenen Spirituose geboren: Tequila! Heißen hat als ausgewiesener Mexiko- Kenner bereits viel und gerne mit Tequila, Mezcal & Co. gearbeitet. Darüber hinaus wächst die Beliebtheit stetig, hochwertiger Tequila (also 100 Prozent Agave) ist für viele Genießer*innen allerdings noch Neuland – und dieses gilt es nun zu erobern. Darum haben die beiden mit Luneoir eine vielschichtige Premium-Spirituose entwickelt, die die besonderen Qualitäten von Tequila mit hochwertigen Geisten und Bränden vereint und der keinerlei künstliche Aromen, Zusatzstoffe oder Zucker zugesetzt sind. Mit Aromen von kalabrischer Bergamotte, Bourbon-Vanille aus Madagaskar, sizilianischer Mandarine, spanischer Yuzu, chinesischem Ingwer, schwarzem Pfeffer und thailändischem Zitronengras ist Luneoir eine echte Geschmacksexplosion und ein ganz neues Erlebnis in Sachen Tequila, bei dem Qualität und Lebensfreude an erster Stelle steht. Erhältlich ist Luneoir im Onlineshop www.luneoir.com sowie im ausgewählten Fachhandel und in der Gastronomie.
© PR/Lunoeir
Worauf wir uns an Weihnachten besonders freuen? Unter anderem natürlich auf gutes Essen! Wer in diesem Jahr selbst Gäste empfängt und ein hochwertiges Drei- oder optional Viergänge-Menü servieren möchte, ohne vorher die Supermärkte abzuklappern, für den dürften die Weihnachtsboxen von HelloFresh eine tolle Alternative sein! Wie in jedem Jahr bietet HelloFresh auch dieses Jahr wieder zwei Weihnachtsboxen - eine mit Fleisch und eine vegetarische - an, mit denen dir im Handumdrehen und ein Festtagsmenü gelingt. Worauf du dich freuen darfst? Ziegenkäse im Speckmantel auf Orangen-Feldsalat mit Balsamico-Senf-Vinaigrette, langsam geschmortes Bürgermeisterstück vom Rind mit selbsgemachten Serviettenknödeln und Feigen-Rotkohl, weihnachtlichen Bratapfel-Crumble mit Spekulatius und selbstgemachter Vanille-Sauce und - optional - eine festliche Käseplatte mit Steinopfenbaguette. Und auch das vegetarische Menü lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen: Hier dürfen sich seine Gäste über Carpaccio mit Roter Beete, Meerrettichfrischkäse, Rucola und Orangenfilets, ein Maronen-Pilz-Ragout mit gefüllten Kartoffelklösen und Feigen-Rotkohl sowie ebenfalls über Bratapfel-Crumble und, wenn gewünscht, Käseplatte freuen. Alle Zutaten, Rezepte und Step-by-Step-Anleitungen findest du für das Rundum-Sorglos-Paket direkt in den Boxen.
Klingt super? Finden wir auch! Also worauf wartest du noch? Die Boxen von HelloFresh kannst du noch bis zum 15. Dezember bestellen, sodass sie püntklich am 22. oder 23. Dezember geliefert werden! Hier geht's lang!
© HelloFresh/PR
Du liebst Tiramisu genauso, wie Sila Sahin?! Dann wirst du die neue Limited Edition von Baileys lieben! Pünktlich zum Start der gemütlichen Jahreszeit hat Baileys den süßen Dessert-Klassiker in die Flasche gebracht und mit seiner neuen limitierten Edition "Baileys Tiramisu" eine cremige Versuchung zum Genießen gelauncht. Die neue Komposition aus Baileys Irish Cream, Mascarpone, Espresso und einem Hauch von Schokolade sorgt für besondere Genussmomente mit italienischem Flair. Egal, ob auf Eis beim Anstoßen mit Freund*innen, gemütlich auf der Couch nach ausgiebigen Herbst-Spaziergängen oder als Dessert der etwas anderen Art bei der nächsten Dinnerparty – der neue Baileys Tiramisu trifft so ziemlich jeden Geschmack und lässt Erinnerungen an die gemütliche Stunden des letzten Italienurlaubs wieder aufleben. Hier kannst du den die Limited Edition für ca. 15 Euro shoppen!
© PR/Baileys
Feine Aromen von Zitronengras, Thai-Basilikum und Kaffirlimettenschale, Kokosmilch und der blumig-süße Duft von Jasmin-Reis – die Konkrua-Thai-Kochboxen bringen den Geschmack Thailands zu uns nach Hause. Ergänzt durch frische Zutaten wie Gemüse und Fleisch, entstehen daraus in etwa 30 Minuten authentische Thai-Gerichte. Die qualitativ hochwertigen Zutaten für die sechs Kochboxen stammen direkt aus Thailand, sorgfältig ausgewählt von Pim Ampikitpanich, der Gründerin von Konkrua. In liebevoll von Hand gefertigten Bambus- und Schilfgrastaschen finden die Kochboxen ihren Weg in unsere Küchen und sorgen für kulinarisches thailändisches Urlaubsfeeling. Entdecke hier die Boxen.
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"Danke, dass es dich gibt!" GLÜCK feiert 2022 seinen 5. Geburtstag und bedankt sich bei seinen Fans mit zwei besonderen Glaseditionen im beliebten Handletteringdesign und der Mini Mix-Box im verspielten Frühlingsdesign. Mit diesen Limited Editions schenkt man sich oder seinen Liebsten genussvolle Glücksmomente. Die attraktiven Handlettering-Schriftzüge mit ihren verspielten Ornamenten zieren die Gläser von GLÜCK aus schwarzen Johannisbeeren und GLÜCK PASSIERT aus Erdbeeren. Beide limitierten Geburtstagseditionen "GLÜCKSbotschaften" – "Genieße die kleinen GLÜCKSmomente" und "Danke, dass es dich gibt“ – sind ab Ende Februar 2022 zum UVP von 2,79 Euro (230-g-Glas) im deutschen Handel erhältlich. Mehr Infos findest du hier.
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Für Schokojunkies und Eisverliebte startet das neue Jahr mit vielen coolen News: Die Flavor-Gurus der Kultmarke Ben & Jerry’s haben sich mal wieder gegenseitig mit ihren Ideen übertroffen und bringen inspirierende Neuheiten mit Swirls, Twists und Chunks heraus. Voriges Jahr kam die Weltneuheit „Peace Pop“ heraus: endlich das erste Ben & Jerry’s Eis am Stiel, inklusive dickem Peace-Zeichen-Kern. Peacig geht es jetzt weiter mit der neuen Sorte Ben & Jerry’s Salted Caramel Brownie Peace Pop. Bei diesem Newcomer besteht das Friedenszeichen aus einer leckeren Browniesauce. Es steckt in Faitrade-Eiscreme mit Choco Chips, umhüllt von einer Schicht aus gesalzenem Karamell. Ein weiteres Highlight für alle friedliebenden Genießer sind die praktischen Snacking „Peaces“. Ben & Jerry’s Cookie Dough Peaces aus Vanilleeis mit Cookie-Dough-Kern, umhüllt von Schokolade mit crunchigen Chocolate Chips lassen sich wunderbar zwischendurch, als kleines Dessert oder abends entspannt auf dem Sofa vernaschen. Und noch dazu kann man mit ihnen jeden Eisbecher pimpen. Doch damit nicht genug: Die Ben & Jerry’s Kreativen haben sich gleich noch zwei neue Sorten der beliebten „Snackable Dough“ ausgedacht: Ben & Jerry’s Chocolate Chip Cookie Dough Chunks sind gefrorene Cookieteig-Stückchen mit Schokoladenstücken. Gleiches Prinzip, anderer Geschmack: Die Ben & Jerry’s Salted Caramel Cookie Dough Chunks werden Karamellfans begeistern, denn die eiskalten Cookieteig-Stücke sind mit knusprigem Karamell gespickt. Hier geht's zu den Neuheiten.
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Als kurze Pause vom Alltag oder gemeinsamer Genuss mit den Liebsten – Eis von Langnese sorgt auch dieses Jahr für Glücksmomente. Eisfans können sich 2022 ab KW 6 auf erfrischende und cremige Neuheiten freuen – vom ersten rein pflanzlichen Stieleis von LIKKIES über Eisneuheiten aus dem Disney Universum bis hin zu kreativen Kreationen von Cornetto. Mit der bunten Vielfalt spricht das Langnese Sortiment vielfältige Bedürfnisse der Eisfans an. Hier geht's zu den Genussmomenten.
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Was für ein Neuzugang im Baileys-Portfolio: der "Baileys Birthday Cake"! Schon davon gehört? Quasi die Geburtstagstorte für all diejenigen, denen ein natürliches Talent für die süße Handwerkskunst nicht in die Wiege gelegt ist und daher den fantastischen Tortengeschmack einfach aus der Flasche zaubern. Der "Baileys Birthday Cake" schmeckt nach einer Sahnetorte mit wunderbar cremigen Vanillenoten und weichen, butterigen Zuckerguss-Aromen, die auf Bailey’s Original Irish Cream treffen. Klingt spannend? Hier findest du außerdem coole Rezepte.
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Besser kann das neue Jahr für Eiscreme Liebhaber wohl kaum starten. Gleich zu Jahresbeginn bringen die Eis-Enthusiasten von Ben & Jerry’s vier neue spannende Innovationen heraus: die Sundae Sorten mit extra fluffigem Eiscreme-Topping. Für die Sundae Geschmacksfamilie ließen sich die Flavor Gurus bei Ben & Jerry's von einem amerikanischen Dessertklassiker – dem traditionellen Eisbecher – inspirieren und entwickelten gleich vier Sorten mit unglaublich aufregenden Kombinationen. Der Star dieser Eisshow ist die noch nie dagewesene Architektur mit dem einzigartigen fluffigen Eiscreme-Topping, verfeinert mit einer intensiven Soße und jeder Menge Schokoladenstückchen. Und das sind die köstlich-dekadenten Sundae Sorten, darunter auch eine vegane Sorte: "Hazel-nuttin’ but Chocolate", "Non-Dairy Berry Revolutionary (vegan)", "Cookie Vermont-ster" und "Oh My! Banoffee Pie!". Hier findest du noch mehr Infos.
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Da lachen ja die Hühner – vor Freude. Im Februar 2022 bringt Garden Gourmet erstmals vegane Nuggets und ein neu aufgelegtes Schnitzel Hähnchen-Art auf den Markt. Sieht aus wie Huhn, schmeckt wie Huhn, ist aber komplett pflanzlich. Die perfekten Begleiter zu Kartoffelpüree, Pommes, Salat und und und. Noch mehr Infos findest du hier.
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Große Herzchen, kleine Herzchen, rote Herzchen, lila Herzchen – einfach überall Herzchen! Das heißt, pure Liebe zum Streuseln! Die zarten Zucker-Herzen von Super Streusel hüllen jedes Gebäck blitzschnell in den Zauber der großen Liebe. Wer will da schon widerstehen? Ob auf Cupcakes für die beste Freundin, einem Kuchen für die Mama (weil sie einfach die Beste ist), oder auf Keksen für den Liebsten, weil er dich glücklich macht. Herzen gehen doch immer! Hier geht es zum Shop ...
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Rund 65 Tage darf die schneeweiße Peking-Ente leben, bevor sie als eine der chinesischen Delikatessen schlechthin auf dem Teller landet. Planted hat nun gemeinsam mit Tim Raue, einem der erfolgreichsten Sterneköche Deutschlands, eine Limited Edition entwickelt, die es ermöglicht, ein ganz besonderes Gericht von der Peking-Ente, ganz ohne Tierleid zu Hause zu genießen! Passend zum Veganuary ist
die Limited Edition by Tim Raue ab dem 14. Januar vorbestellbar und ab dem 21. Januar in begrenzter Stückzahl erhältlich – sie ist ausschließlich im Planted Webshop und nicht im Einzelhandel verfügbar. Die Limited Edition by Tim Raue enthält 400 Gramm des Planted à la Pecking Duck für vier Personen und kostet 9,99 Euro – das Rezept liegt bei, ist aber auch für jeden hier zum Nachkochen oder als Inspiration zu finden.
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Der Januar ist da, der Veganuary wird gefeiert und Cremissimo bringt pünktlich dazu sein erstes veganes Eis auf den Markt: "Cremissimo Bourbon Vanille vegan". Mit der veganen Variante des Klassikers "Bourbon Vanille" musst du nicht auf deinen gewohnt cremigen Cremissimo Eisgenuss verzichten. Die pflanzenbasierte Rezeptur ist von Natur aus laktosefrei und das löffelzarte Eis ist mit 900ml zudem groß genug, um sie mit deinem Freundeskreis oder deiner Familie zu teilen – damit alle an dem veganen Genusserlebnis teilhaben können. Ab sofort ist der Leckerbissen im Handel erhältlich. Noch mehr Infos findest du hier.
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HaselHerz steht für pure Nussliebe ohne Palmöl und weißen Zucker – dafür vegan, glutenfrei und bio. Die Aufstriche von Gründerin Ebru Erkunt begeistern mit ultraschokoladigem Geschmack und verzichten auf alles, was ungesund und nicht nachhaltig ist. Ebru wollte Nuss- und Schoko-Aufstriche, die auf alles verzichten, was den Genuss verhagelt und dabei gleichzeitig die Umwelt schonen. Ihre Produkte enthalten daher kein Palmöl, da für dessen Anbau Regenwälder gerodet werden und es somit eine riesige Belastung für die Umwelt darstellt. Damit ihre Aufstriche zwar wie eine Sünde schmecken, aber keine sind, verzichtet sie auf raffinierten Zucker. Um ihren Nusskompositionen trotzdem die perfekte Süße und Cremigkeit zu verleihen, verwendet sie Kokosblütenzucker und aufgekochte Trauben, sogenanntes Pekmez. Ihre Aufstriche und Schokoladen enthalten ausschließlich 100% natürliche und Bio-zertifizierte Zutaten
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Das norddeutsche Traditionsunternehmen Lühders, das seit 111 Jahren für erlesene Süßwaren steht, überzeugt seit Anbeginn mit seinen veganen Fruchtgummi-Variationen "Ginger & Fruit" oder "Smoothie-Gummies" – so werden beim Naschen keine Kompromisse eingegangen. Statt tierischer Gelatine greift Lühders bei der Herstellung auf Pektin als Geliermittel zurück, welches aus Zitronen oder Äpfeln gewonnen wird. Die veganen Fruchtgummies werden dadurch saftiger und haben eine besonders weiche Konsistenz. Weitere Infos auf luehders.com
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Die Outdoor-Saison ist eröffnet und da stehen laue Abende im Park oder auf Balkonien ganz oben auf der Tagesordnung. Passend dazu gibt es leckere Drinks von Katlenburger. Ob alkoholfreie Erdbeer-Bowle, Ice Tea oder Fruchtschorlen – hier ist für jeden Geschmack das passende Getränk dabei. Entdecke hier das Sortiment.
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Porridge, den beliebten Frühstücksklassiker, gibt es jetzt als innovative Ready-to-eat-Porridges in den leckeren Sorten „Apfel-Zimt“ und „Blaubeere“ von HAFERKATER (www.haferkater.com), den Hafer-Pionieren, welche bereits seit vielen Jahren an sämtlichen deutschen Bahnhöfen mit frisch zubereiteten, nahrhaften und abwechslungsreichen Porridges eine echte gesunde Alternative zur üblichen Take-Away-Kost bieten.
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Dieser Sommer steht ganz im Zeichen fruchtiger Zitrusnoten: Mit dem Launch von BOMBAY CITRON PRESSÉ erweitert die führende Premium-Gin-Marke in Deutschland – BOMBAY SAPPHIRE® – erneut die Grenzen der kreativen Möglichkeiten. Der neu kreierte Gin fängt den Geschmack frisch gepresster mediterraner Zitronen durch eine natürliche Fruchtinfusion perfekt ein und verzichtet auf jeglichen Zuckerzusatz. Inspiriert vom klassischen Tom Collins Cocktail, aber mit einem aufregenden Twist, überzeugt BOMBAY CITRON PRESSÉ als lebhafte Ergänzung des Premium-Gin-Portfolios von BOMBAY SAPPHIRE durch spritzige Zitrusnoten, einen raffinierten Geschmack und seine natürlich-zitronige Farbe – hergestellt aus einer 100 % natürlichen Fruchtinfusion ohne Zuckerzusatz. Das macht BOMBAY CITRON PRESSÉ zum perfekten Gin, wenn es um erfrischende Sommer-Drinks oder kreative Cocktail-Upgrades geht. Ab Mai ist der Drink erhältlich. Noch mehr Infos gibt es hier.
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Mmmmh...Yummie! Das neue Produkt aus der foodloose COOL KIDS Reihe sind natürlich leckere Bio-Hafer Cookies. Damit beweist der Hamburger Snack-Spezialist einmal wieder, dass er noch viel mehr kann als köstliche Nussriegel. Die Cookies gibt es in den bei Kindern beliebten Sorten Vanille und Kakao. Sie wurden mit Mandeln und Haselnüssen veredelt und ausschließlich mit der Süße von Reissirup verfeinert. Perfekt zum Teilen mit kleinen und großen Geschwistern, Freunden, Klassenkameraden oder Eltern! Erhältlich ab April 2022 für rund 3 Euro auf www.foodloose.net.
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Mit ACTIVE ergänzt das schwedische Unternehmen Vitamin Well ihre Vitamin Drink Range nun um eine weitere fruchtige Sorte. Mit erfrischendem Apfelgeschmack, Vitamin C und E sowie Biotin und Folsäure agiert der Newcomer als Motivationsbooster und ruft dazu auf aktiv zu werden. Hier geht es zum Shop.
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Endlich ist es soweit: Der Sommer steht vor der Tür! Passend zur Jahreszeit launcht Frank Juice neue, limitierte Juices als „Summer Special“ in den zwei leckeren Sorten "Weiss & Beeren" sowie "Melone". Die Säfte von Frank Juice werden mittels HPP-Verfahren haltbar gemacht. Das bedeutet, dass die Säfte hohem Druck statt Hitze ausgesetzt werden. Somit werden ebenfalls Mikroorganismen abgetötet bei der gleichzeitigen Erhaltung der Nährstoffe. Die Säfte von Frank Juice entsprechen dadurch Rohkostqualität! Genial, oder? Entdecke hier die neuen Must-haves.
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Diesen Sommer erwecken wir unsere Kindheitserinnerung zum Leben: Mit den Klassikern von Langnese. Ob Calippo, Flutschfinger oder Nogger – all diese Sorte haben wir schon als Kind genascht. Hier bekommst du die Must-haves für eine gelungene Abkühlung.
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Wenn sich das Sonnenlicht auf der Oberfläche des Weinglases bricht, leuchtet der Wein von Kapellenhof 5 in einer warmen roséfarbenen Note und wir wissen, es ist endlich wieder Rosé o’clock. Ob zum Brunch mit Freunden, als leichter Drink zum After-Work oder für eine spritzige Weinbegleitung bei der Barbecueparty – der zartwürzige Roséwein aus der limitierten Weinkollektion von Kapellenhof 5 macht das Leben schöner und darf in diesem Sommer auf keinen Fall fehlen. Hier geht es zum Shop.
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Willst du dir ein wenig Urlaubs-Feeling in den Feierabend holen? Dafür gibt es den idealen Drink für deinen Apéro-Moment zum Sonnenuntergang für dich, der dich geschmacklich an die Côte d’Azur oder in den Beachclub nach Ibiza entführt: Der "GIMBER SWEET LILLY" überzeugt mit 0 % Alkohol, 100 % Geschmack, 200 % SUMMER VIBES und
tropischer Passionsfrucht, würzig pikantem Ingwer (33 %), wohltuender Kurkuma und saftiger Ananas.
Der erfrischende, wohltuende und alkoholfreie neue Sommer-Apéro von GIMBER auf der Basis von Bio-Ingwerkonzentrat ist nicht nur besonders lecker, sondern noch dazu gesund! Den SWEET LILLY kann man entweder im klassischen Perfect Serve mit sprudelndem Mineralwasser, aber auch in Kombination mit APEROL oder Gin für ein ganz neues Geschmackserlebnis genießen – der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt. Aber Sommer-Feeling kommt in jedem Fall auf! Hier geht es zum Shop.
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Hakuna Matata! Hier kommen löwenstarke Food-News: Mit dem neuen veganen Bio-Gericht „African Bowl“ lädt Löwenanteil zu einer außergewöhnlichen, kulinarischen Reise ein. Inspiriert von der vielfältigen afrikanischen Küche, überzeugt das neue Bio-Gericht mit Gewürzen voller süßlicher, orientalisch-afrikanischer Einflüsse und mit veganem Hühnchen auf Erbsenbasis, Pintobohnen und Süßkartoffeln. Klingt lecker? Dann bestelle hier das Gericht!
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Sommer, Sonne, Strand – und einen leckeren Cocktail in der Hand! Genau so stellen wir uns einen perfekten Tag am Meer oder im heimischen Garten vor. Die neue Limited Edition "Baileys Colada" ist nämlich inspiriert vom Cocktail-Klassiker Piña Colada und der perfekte Sommerdrink mit Urlaubsstimmung. Hier kannst du dir das Getränk bestellen.
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Stößchen! Der "Martini Fiero Tonic" ist das neue Aperitivo-It-Getränk für den Sommer. Die fruchtige Note und die zu 100 % natürlichen Aromen des feurig-roten "Martini Fiero" machen ihn zum idealen Aperitivo und Begleiter zu herzhaften, salzigen Snacks wie gemischten Oliven, italienischen Wurstwaren und kräftigem Parmesan. Wer keinen Alkohol möchte, der ist bei den "Martini Master Blender" genau richtig. Der Alkoholfrei Vibrante ist ein ausgewogener und doch lebendiger, vollmundiger Drink mit köstlichen Noten von italienischer Bergamotte. "Martini Alkoholfrei Floreale" ist ein zart-blumiges, vollmundiges Getränk mit köstlichen Noten von Kamille. Hier geht es zu den Drinks.
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Ab sofort gibt es Milano Vice in Deutschland! Milano Vice ist Pizza-Delivery 2.0 - ein virtuelles Konzept: von Profis aus der Foodtech-Szene entwickelt. Was genau dahinter steckt? Traditioneller Italo Gusto, eine beherzte Ladung moderne vegane Eigenkreationen und ein knallbuntes Branding mit einer Prise Gamification. Das Ganze wird mit einem konsequenten Serviceanspruch überbacken und kommt in den Ofen namens Digitalisierung und rauskommt die heißeste und leckerste Pizza Delivery Brand auf dem Markt. This is Milano Vice! Überzeuge dich hier selbst!
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Der perfekte Snack für zwischendurch – das sind ganz klar die Kekse von Leibniz. Ob das Original mit 52 Zähnen oder die leckeren neuen Sorten mit Apfel und Banane – hier findet jeder den passenden Leckerbissen. Entdecke hier die Produkt-Vielfalt.
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