Tim Mälzer trauert um Hamburger Kollegen Uwe Christiansen

Tim Mälzer (53) kennen die Fans eigentlich nur gut gelaunt. Der Star-Koch, der regelmäßig in seiner VOX-Show "Kitchen Impossible" im Fernsehen zu sehen ist, hat stets einen frechen Spruch auf den Lippen. Doch nun stimmte der 53-Jährige ernste Töne an - und der Grund ist tragisch: Tim Mälzer trauert um einen Kollegen aus der Gastronomie. Der bekannte Hamburger Barkeeper, Autor und Geschäftsführer Uwe Christiansen starb am 13. Januar unerwartet im Alter von 53 Jahren, wie unter anderem das "Hamburger Abendblatt" berichtet.

"Danke für die unvergesslichen Stunden"

Im Netz nahm Tim Mälzer nun Abschied von seinem verstorbenen Kollegen. Zu einem Foto schrieb er: "Danke für die unvergesslichen Stunden, an die wir uns nicht mehr so recht erinnern können. Die Hamburger Kehlen werden trockener bleiben." Was er damit meint? Uwe Christiansen war als Barkeeper in Hamburg unter anderem für seine legendären Cocktails bekannt, sein selbst kreierter Eierlikör soll sogar Musiklegende Udo Lindenberg (78) begeistert haben. Laut "Abendblatt" seien vor seinem Lokal im Hamburger Stadtteil St. Pauli mittlerweile zahlreiche Blumen und Kerzen niedergelegt worden.

Dabei kam der Tod des Gastronomen unerwartet: Wie die "Hamburger Morgenpost" berichtet, hätte Uwe Christiansen in den letzten Tagen über schlimme Kopfschmerzen geklagt und sei schließlich ins Krankenhaus gebracht worden, wo sich sein Zustand verschlechtert haben soll. Nachdem er ins Koma gefallen war, starb er schließlich am 13. Januar 2025. Als Todesursache wird ein Hirnschlag angegeben.  

Wir wünschen allen Angehörigen und Weggefährten wie Tim Mälzer viel Kraft.

Verwendete Quellen: Hamburger Abendblatt, Instagram, Hamburger Morgenpost