Darum ist Sellerie ein wahrer Beauty-Booster
Hollywood-Ladys, die Kollegin im Büro oder unsere Fitness-Freundin – JEDER predigt uns momentan von dem grünen Gold. Und das völlig zu Recht! Ob aus der Knolle oder aus der Stange, frischer Selleriesaft gilt als echtes Schönheitselixier. Die Liste an Vitaminen und Mineralien, die in dem hübschen Pflänzchen stecken, ist lang.
Dazu zählen etwa Vitamin B1, das beispielsweise Herz und Nerven kräftigt, und B2, das den Stoffwechsel ankurbelt. Dank letzterem kann Sellerie auch beim Abnehmen helfen.
Vitamin C ist ebenfalls in dem Gemüse enthalten. Das festigt dein Bindegewebe – wir sagen nur bye, bye Cellulite – und gilt ohnehin als Schönheitskick für deine Haut. Der hohe Gehalt an Calcium, Kalium und Eisen stärkt nicht nur Knochen und Muskeln, es hilft auch gegen Pickelund verbessert das Hautbild im Allgemeinen.
In Saftform ist das Gemüse super magenfreundlich: Ein Glas am Morgen entschlackt und reinigt den Darm. Wer außerdem zwischendurch an der Stange knabbert, hat weniger Heißhungerattacken und verliert langfristig an Gewicht. Und weil alles, was unserem Körper von innen guttut, auch von außen nicht schaden kann, verhilft die Kraft des Selleries uns jetzt auch in Cremes und Co. zu einem gesunden Look!
Denn: Sellerie und Selleriesamen kommen mit Antioxidantien und Vitamin E um die Ecke, ihre Extrakte sind ein natürliches Mittel gegen Falten, sorgen zudem in Haarshampoos für einen tollen Glanz und mildern als Lotion unschöne Cellulite-Dellen.
Diese Hollywood-Schönheiten schwören auf Sellerie
In der Traumfabrik dreht sich inzwischen auch alles nur noch um das grüne Gold. Model Miranda Kerr bekämpft beispielsweise Unreinheiten mit Sellerie. "Meine tägliche Beauty-Routine gegen unreine Haut? Eine Maske aus Kurkuma und ein Glas frischer Selleriesaft", verrät die 36-Jährige.
Schauspielerin Jessica Alba hat ihren strahlenden Teint dem grünen Wunder zu verdanken. "Ich trinke Selleriesaft für einen gesunden Darm und einen frischen Glow. Das wirkt und schmeckt", weiß die 37-Jährige.
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DIY-Sellerie-Hautpflege
Selbstverständlich kannst du dir auch zu Hause ganz easy einen leckeren Selleriesaft zubereiten. Und so geht’s:
Zum Entsaften den Stangensellerie vom weißen Strunk befreien, klein schneiden und in den Entsafter geben. Eine Staude (ca. 500 g) ergibt etwa 300 ml Saft. Wenn du keinen Entsafter zu Hause hast, kannst du die Stange und Knolle auch im Mixer zum Smoothie pürieren. Um den starken Geschmack etwas zu mildern, darf gern mit süßem Apfel oder Karotte ergänzt werden.
Das Selleriepüree (möglichst dickflüssig) eignet sich auch als Gesichtsmaske, die deiner Haut den ultimativen Feuchtigkeitskick verpasst.
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