Gesundes Essen bleibt im Büro oft auf der Strecke

Im hektischen Arbeitsalltag vernachlässigen viele von uns ihre Ernährung, greifen zu ungesunden Snacks oder Fast Food und nehmen sich kaum Zeit für eine ausgewogene Mahlzeit. 

Die Herausforderungen: 

• Ein häufiges Problem bei der Ernährung im Büro ist Zeitmangel. Wenn wir im Stress sind, nehmen wir uns häufig keine Zeit für eine entspannte Mahlzeit und greifen eher zu ungesunden Snacks oder Fast Food, das sich schnell vor dem Rechner essen lässt.
• Wer seine Mahlzeiten nicht plant, greift eher auf ungesunde Optionen zurück - vor allem, wenn der Hunger schon riesig ist, kaufen wir das Erstbeste, was uns über den Weg läuft. So entstehen schnell ungesunde Essgewohnheiten.
• Eine weitere Challenge: Im Büroalltag warten viele Verlockungen, sei es durch Geburtstagskuchen oder den Snackautomaten. Hier ist nein sagen, gar nicht so leicht.

Falls es mal nicht anders geht, wähle bei Fast-Food-Restaurants gesunde Optionen wie Salate, gegrilltes Hühnchen oder vegetarische Gerichte. Vermeide frittierte und zuckerhaltige Speisen. Oder noch besser: Bereite dein Essen einfach selber vor.

Meal-Prepping: Gesundes Essen einfach vorbereiten

Mit Meal-Prepping, also dem Vorbereiten von Mahlzeiten zu Hause, schlägst du gleich mehrere Fliegen mit einer Klappe: Du hast dein Essen dabei und musst nicht erst etwas besorgen, es ist schnell einsatzbereit und du kommst gar nicht erst in die Hunger-Falle. Außerdem sparst du damit in der Regel eine Menge Geld. 

Keine Sorge: Du wirst deswegen nicht Stunden in der Küche stehen. Es gibt jede Menge schnelle Rezepte, oder du kochst Abends einfach direkt eine Portion mehr für den nächsten Tag.

Alles, was du brauchst, sind ein paar gute und gesunde Rezepte und die passenden Behälter als Grundausstattung. Diese sollten leicht und auslaufsicher sein. Je nach Gericht sind abgeteilte Fächer sinnvoll. Hier shoppen.

Falls du bei der Arbeit nicht die Möglichkeit hast, dein gesundes Essen aufzuwärmen, greife am besten zu einem Thermobehälter oder entscheide dich für leckere Salate oder gesunde Sandwiches, die du kalt essen kannst. Übrigens: In dem Becher von Mepal bleibt auch ein leckeres Porridge zum Frühstück lange warm.

Keine Ideen, was du mitnehmen könntest? Jede Menge leckere und gesunde Rezepte mit Nährwertangaben findest du zum Beispiel hier:

Gesunde Snacks für die Arbeit

Um den Versuchungen von Kuchen und Co. zu widerstehen, sind ein sättigendes Frühstück und Mittagessen schon einmal eine super Voraussetzung. Darüber hinaus kann es nicht schaden, bei der Arbeit einen Vorrat an gesunden Snacks zu bunkern. Das können Nüsse, Obst, Gemüsesticks mit Hummus oder Joghurt sein. Falls Appetit auf Süßes zu stark wird, empfehlen wir die unglaublich leckeren und gesunden Riegel oder Pralinis von Lini's Bites oder köstlichen "Nut Butter Bites" von Foodloose.

Trinkmahlzeiten wie Huel, yfood und Co. können ebenfalls eine praktische und nährstoffreiche Option sein, besonders wenn die Zeit knapp ist. Achte darauf, dass sie ausgewogen sind und nicht zu viel Zucker enthalten. Hier bestellen.

Gesundes Essen bei der Arbeit - darum zahlt es sich doppelt aus

Eine gesunde Ernährung im Büro hilft dir nicht nur dabei, deine Diät-Ziele im Blick zu behalten, sie trägt dazu bei, dein Energielevel stabil zu halten, was sich positiv auf deine Produktivität und Konzentration am Arbeitsplatz auswirkt. Wer auf ungesundes Fast Food verzichtet, reduziert das Risiko von ernährungsbedingten Krankheiten.

Darüber hinaus unterstützt gesunde Ernährung nicht nur deinen Körper, sondern auch deine mentale Gesundheit. Nährstoffreiche Mahlzeiten können die Stimmung heben und Stress reduzieren. Wenn du dein vorbereitetes Essen schon dabei hast, kannst du die Zeit, die du sonst mit einkaufen und anstehen verbringen würdest, sogar für einen kleinen Spaziergang nutzen und so dein Aktivitätslevel erhöhen und etwas Sonne tanken.

Du siehst: Gesundes Essen im Büro erfordert zwar ein wenig Planung und bewusste Entscheidungen. Durch Meal-Prepping und gesunde Snacks kannst du deine Ernährungsgewohnheiten aber deutlich verbessern und gleichzeitig die positiven Auswirkungen auf deine Gesundheit und Leistungsfähigkeit erleben - es lohnt sich also!

Verwendete Quelle: PR