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Mittelmeer-Diät: Lecker abnehmen mit der mediterranen Ernährung
Die Mittelmeer-Diät liegt voll im Trend - und das aus gutem Grund. Die mediterrane Ernährung hilft beim Abnehmen und kann das Risiko von Herzerkrankungen, Diabetes und sogar bestimmten Krebsarten reduzieren. Außerdem musst du hier nicht verzichten, sondern darfst lecker und frisch schlemmen.
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Bei der Mittelmeer-Diät landen frische, unverarbeitete Lebensmittel auf dem Tisch.© iStock
Abnehmen mit der Mittelmeer-Diät: Diese Lebensmittel gehören dazu
Die Mittelmeer-Diät, inspiriert von den Essgewohnheiten der mediterranen Region, verspricht nicht nur leckere Mahlzeiten, sondern auch eine Menge an gesundheitlicher Vorteilen. Die Hauptbestandteile dieser Diät sind frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse, Olivenöl und Fisch. Die moderate Aufnahme von Geflügel und Milchprodukten rundet das Spektrum ab. Wichtig: Der Fokus liegt auf natürlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln.
Zu den zentralen Bestandteilen der Mittelmeer-Diät gehören:
- Früchte und Gemüse: Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien.
- Olivenöl: Als Hauptfettquelle mit ungesättigten Fettsäuren für Herzgesundheit.
- Vollkornprodukte: Liefern Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung.
- Nüsse und Samen: Für eine Portion gesunde Fette und Proteine.
- Fisch und Meeresfrüchte: Quellen von Omega-3-Fettsäuren für Gehirn und Herz.
Darüber hinaus kannst du auch folgende Lebensmittel in deinen Speiseplan einbauen:
- Geflügel: In Maßen erlaubt, vorzugsweise ohne Haut.
- Milchprodukte: Vorzugsweise in Form von Joghurt und Käse.
- Hülsenfrüchte: Eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle.
- Kräuter und Gewürze: Zum Würzen, anstelle von übermäßigem Salz.
Lieber meiden solltest du Rotes Fleisch wie Rind, Schwein und Lamm. Industriell verarbeitete Produkte sind ebenfalls tabu, greife lieber zu frischen, natürlichen Lebensmittel. Und auch zuckerhaltige Getränke gehören nicht auf den Speiseplan. Ersetze Cola und Co. besser durch Wasser oder Kräutertees.
Rezept-Tipps findest du zum Beispiel hier:
So gesund ist die mediterrane Ernährung
Die Mittelmeer-Diät hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Das reichliche Angebot an Obst und Gemüse liefert wertvolle Vitamine und Antioxidantien. Die ungesättigten Fettsäuren im Olivenöl unterstützen Herzgesundheit, während der regelmäßige Konsum von Fisch Omega-3-Fettsäuren für Gehirn und Nervensystem bereitstellt.
- Gesunde Fette: Olivenöl und Nüsse bieten ungesättigte Fette, die die Herzgesundheit unterstützen.
- Ballaststoffe: Vollkornprodukte und Gemüse liefern Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung.
- Proteine: Fisch, Hülsenfrüchte und Geflügel sorgen für ausgewogene Proteinzufuhr.
Im Gegensatz zu vielen restriktiven Diäten setzt die Mittelmeer-Diät auf Genuss und Vielfalt. Die natürliche Ballaststoffquelle fördert ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, während die gesunden Fette für Geschmack und Zufriedenheit sorgen. Ein moderates Kaloriendefizit kannst du so auf super angenehme Weise erreichen - lieben wir!
Verwendete Quellen: PR