Diese 3 Sommer-Drinks musst du probieren 

1. Für Gin-Liebhaber: "Bramble & Tonic"

Zutaten für 1 Drink

50ml Bombay Bramble (hier für 18 Euro shoppen)
100ml Premium Tonic Water 
1 Zitronenscheibe 

Zubereitung 

1. Befülle ein Glas mit Eiswürfeln.

2. Gieß nun die Zutaten über das Eis, drücke noch eine Zitronenscheibe aus und lege sie als Deko auf den Drink. Umrühren und genießen!

2. Rezept von der Titanic: "Punch Romaine"

Zutaten

1 Eiweiß
25ml weißer Rum
20 ml Weißwein
10 ml Zuckersirup
10 ml Zitronensaft
20 ml frischer Orangensaft
75 ml Moët & Chandon Brut Impérial (hier für 46 Euro shoppen)

Zubereitung

1. Gib Eiweiß, Rum, Wein, Sirup sowie den Zitronen- als auch Orangensaft in einen eisgefüllten Shaker und mixe die Zutaten gut durch.

2. Forme nun Crushed Eis zu einer Kugel und lege sie in eine weite Cocktailschale.

3. Schenke den Drink ein und gieße ihn mit Champagner auf. Als Deko kannst du eine Orangenschale drapieren. 
 

3. Fruchtiger Klassiker: Bellini

Zutaten für 2 Personen 

1 reifer Pfirsich
Zuckersirup, n. B. (Barsirup) 
250ml Sekt, gut gekühlt

Zubereitung

1. Den Pfirsich mit kochendem Wasser überbrühen und pellen. Das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und mit 3-4 EL Wasser pürieren. Nach Bedarf noch etwas mit Barsirup süßen. Bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen.

2. Kurz vor dem Servieren das Pfirsichpüree in gekühlte Sektgläser (à 150 ml) verteilen und mit dem Sekt auffüllen.

Tipp: Pro Glas 1 geschälte Pfirsichhälfte pürieren, evtl. mit Zuckersirup süßen. In ein Sektglas geben und mit 125 ml eiskaltem Prosecco, Sekt oder Champagner auffüllen.

Noch mehr Rezepte für sommerliche Drinks findest du hier:

1. C.T. Wild Verlag & Handel GmbH "Summer Drinks", hier für ca. 10 Euro shoppen
2. Rezeptflix "Cocktail Rezepte", hier für ca. 13 Euro shoppen

Verwendete Quellen: Foodkiss, Harper’s Bazaar, PR